Milano: torta da Guinness con la forma dell’Italia, è record

Torta da Guinness dei primati quella realizzata a Rho, Milano. Ha la forma dell’Italia ed è lunga 16,46 metri

Record del mondo conquistato a Milano. E’ stata realizzata una torta scolpita entrata di diritto nel libro dei Guinness World Records, come confermato ufficialmente dal giudice Lorenzo Veltri: il dolce è lungo 16,46 metri e rappresenta l’intera Italia, comprese le isole. E’ stata presentata in occasione di Hobby Show, manifestazione della Fiera di Milano che ha ospitato oltre 300 cake designer e pasticceri provenienti da ogni parte d’Italia: per realizzarla ci sono voluto quattro giorni di lavoro ininterrotto, con i pasticceri e i cake designers coordinati dall’associazione nazionale cake designers.

Larga 13,94 metri la torta raggiunge i 54 centimetri di altezza nel punto piu’ alto e occupa una superficie di 244 metri quadrati. Realizzata usando il pan di spagna è stata ricoperta di glassa per poi essere decorata con tutti i più importanti monumenti delle città d’Italia creati con il fondente di zucchero. Una volta vinto il Guinness, la torta è stata tagliata in 12 mila fette e tutti hanno potuto assaggiarla.

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